Опля! Картопля! — цікаві факти про картоплю

Навесні в Україні починається флешмоб чи то пак челендж — хто раніше посадить картоплю. Тьотя Тамара єхидно питає сусідку: «А ви вже посадили картоплю? Ти шо, ми ми ще в лютому обсадилися…» 😀 І в такому разі кожна порядна господиня прискорює свого ненаглядного копача… «Шоб до майських картошку повкидали!»

Війна вигнала багатьох містян у села, де якраз гаряча пора на городах. Скільки жартів про бабусьок й саджання бульби було в історіях баби Нюсі (@viktoriia__ilchuk).

Сьогодні важко уявити, як би ми жили без картоплі? Їли б лише кутю, тетерю, путрю та книші, як наші предки? Ніхто вже й не здогадується про те, що картопля не входила до раціону наших пращурів. Вона широко почала вживатися в Україні в кінці 19 століття. Ми їмо «картоху» всього 150-200 років!

До Європи химерна квітка з підземними плодами була завезена з Південної Америки у другій половині XVI століття іспанцями. Новинки боялись, бо вона (о Боже!) росла в землі й мала отруйні ягідки на кущах. А коли 1785 року завдяки картоплі було подолано голод на півночі Франції, рослина нарешті перемогла недовірливість європейців.